Capitule

La vraie définition botanique

"Inflorescence dans laquelle les fleurs sont insérées les unes à côté des autres sur l'extrémité du pédoncule élargie en réceptacle, formant une seule fleur au sens courant du mot"*. Cette définition que l'on peut trouver dans le Petit Robert de 2013 commence bien mais, malheureusement, dérive en fin de définition pour semer le doute entre le terme scientifique et le langage vernaculaire. Doit-on, parce que le langage courant dit "bleu", continuer à dire "bleu" de quelque chose qui est en réalité "blanc" ? Regardons-y de plus près. La définition donnée emploie le terme exact, scientifiquement, d'"inflorescence". Comment le Petit Robert de 2013 définissait-il l'"inflorescence" ? "Mode de groupement de fleurs sur la tige d'une plante"*. Donc, en suivant cette définition, nous pouvons dire qu'une inflorescence est un groupement de plusieurs fleurs. L'inflorescence ne peut être résumée à "une seule fleur". Le capitule est une inflorescence d'un type particulier, un regroupement de plusieurs fleurs organisées d'une certaine manière. Nous ne pouvons donc parler d'un capitule comme d'une seule fleur. Une "fleur" de marguerite ne se résume pas à une seule fleur, mais à des centaines dont l'ensemble est appelé inflorescence qui dans ce dernier cas porte le nom de capitule. Le capitule est une inflorescence "formée de fleurs sessiles (sans pédoncules) serrées sur un réceptacle unique élargi en disque"**. Le capitule est présent sous différentes dispositions, notamment, dans la famille des Astéracées (Composées). Chacune des petites fleurs,&nbsp; constituant un capitule, porte le nom de "fleurons". Nous y trouvons, par exemple, des fleurons dits "ligulés" chez des plantes comme le pissenlit, la chicorée, etc. Des fleurons "tubulés" existent, par exemple chez l'artichaut. Pour ce qui est de plantes, comme la marguerite ou le tournesol, l'inflorescence sera constituée de fleurons "tubulés" au centre et fleurons "ligulés" à la périphérie. Nous entendons parler alors d'inflorescences de type "radié". Chaque fleuron est une petite fleur à part entière avec ses étamines (androcée) et son pistil ou carpelles (gynécée). Ces fleurons possèdent également des pétales soudés entre eux (par exemple : bleus pour la chicorée ou jaune pour le pissenlit, entre le bleu et le violet pour l'artichaut et des fleurons tubulés jaunes et fleurons ligulés blancs chez la marguerite ). *)Le Petit Robert, 2013 **)Dictionnaire illustré de botanique, Biotope éditions 2019 <figure> <img src="http://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/08/Artichaut_fleurs_david-marcos-Z8ovfz9ZCb4-unsplash-768x929.jpg" alt="" loading="lazy" srcset="https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/08/Artichaut_fleurs_david-marcos-Z8ovfz9ZCb4-unsplash-768x929.jpg 768w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/08/Artichaut_fleurs_david-marcos-Z8ovfz9ZCb4-unsplash-248x300.jpg 248w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/08/Artichaut_fleurs_david-marcos-Z8ovfz9ZCb4-unsplash-847x1024.jpg 847w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/08/Artichaut_fleurs_david-marcos-Z8ovfz9ZCb4-unsplash-1270x1536.jpg 1270w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/08/Artichaut_fleurs_david-marcos-Z8ovfz9ZCb4-unsplash-1693x2048.jpg 1693w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" width="768" height="929"><figcaption>Fleurons tubulés d'artichaut (David Marcos sur unsplash)</figcaption></figure> <figure> <img src="http://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/08/Fleurs_camomille_pexels-vlada-karpovich-79031672.jpg" alt="" loading="lazy" srcset="https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/08/Fleurs_camomille_pexels-vlada-karpovich-79031672.jpg 640w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/08/Fleurs_camomille_pexels-vlada-karpovich-79031672-200x300.jpg 200w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" width="640" height="959"> <figcaption>Fleurs radiées de camomille (Vlada Karpovich sur pexels)</figcaption></figure> <figure> <img src="http://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/08/Chicoree_pexels-ksenia-8605369-768x1024.jpg" alt="" loading="lazy" srcset="https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/08/Chicoree_pexels-ksenia-8605369-768x1024.jpg 768w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/08/Chicoree_pexels-ksenia-8605369-225x300.jpg 225w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/08/Chicoree_pexels-ksenia-8605369-1152x1536.jpg 1152w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/08/Chicoree_pexels-ksenia-8605369-1536x2048.jpg 1536w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/08/Chicoree_pexels-ksenia-8605369-scaled.jpg 1920w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" width="768" height="1024"> <figcaption>Fleurons ligulés de chicorée (Ksenia sur pexels)</figcaption></figure>