Akene

La vraie définition botanique

<p>Un akène est un fruit sec indéhiscent dont la graine n'adhère pas à la paroi du fruit.</p><p><em>Akène ? Fruit sec ? Indéhiscent ? Paroi du fruit ? Que de termes ! Que me dîtes-vous là ? Un langage de spécialiste ? D'intello ?</em></p><p>Et si je parlais à une plante d'un bras, d'une jambe ? Peut-être me prendrait-elle pour un fou ? Un intello ?</p><p>Un akène est un fruit particulier.  Mais, peut-être, qu'un fruit n'est pas exactement ce que la langue courante nomme par ce terme ?</p><p>Un peu de patience, celui-ci sera précisé à la lettre F.</p><p>De même qu'un fruit sec n'est pas un fruit que l'on a fait sécher. Il se distingue de ce que l'on appelle un fruit charnu.</p><p><em>Mais alors, donnez-moi des exemples !</em></p><p>Beaucoup d'arbres de nos contrées, par exemple de la famille des <strong><em>Fagaceae</em></strong>, comme le Hêtre, le Chêne, le châtaignier, ou dans d'autres familles, comme, par exemple le noisetier de la famille des <em><strong>Betulaceae</strong></em>, portent des akènes.</p><p>Cela implique, donc, que le gland du chêne est un akène et que la châtaigne comme la noisette que l'on mange sont également des akènes. Les trois sont, bien sûr, des fruits...</p><p>Je sens que là, cela commence à chauffer... Pour les marrons, nous attendrons : chaque chose en son temps.</p><p>Mais il existe aussi de nombreuses Herbacées (plantes qui ne sont pas des arbres) qui portent des akènes. Parmi les <strong>Astéracées</strong>, nous avons, entre autres, le pissenlit, la chicorée, l'artichaut, le tournesol, etc.</p><p>Nous allons également les retrouver dans la famille du thym, du romarin, de la lavande, de la sauge, du basilic, etc., soit les <em><strong>Lamiaceae</strong></em>.</p><p>Nous pourrions continuer longtemps ainsi, mais il serait triste de quitter ce chapitre sur les <strong>akènes</strong> sans parler de la famille des <strong>Rosacées</strong>. Oui, vous savez ? Cette grande famille où l'on retrouve des plantes comme les Rosiers, les Eglantiers, les arbres fruitiers, mais aussi le fraisier (<em><strong>Fragus vesca</strong></em>)...</p><p><em>Ah non ! Là, c'en est trop ! La fraise est un fruit charnu ! Elle est même bien juteuse et bien rouge ! S'il n'y avait pas ces maudits grains qui nous restent dans les dents, ce serait un fruit parfait !</em></p><p>Euh.. Excusez-moi.. Ces petits grains.. ce sont.. Si..</p><p>Des akènes, à l'intérieur desquels se trouve la graine. Chaque "petite chose qui nous rentre dans les dents", lorsque l'on mange une fraise est un fruit sec indéhiscent.  Un akène quoi ! </p><p>Ce qui est charnu n'est pas, dans ce cas, le fruit mais ce qui portait la fleur. Le fruit du langage courant n'est donc pas le fruit dans la réalité de la plante ? A suivre...</p> <figure> <img width="768" height="1065" src="http://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Gland_philipp-schneidenbach-8gBvEpgK6JU-unsplash-768x1065.jpg" alt="" loading="lazy" srcset="https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Gland_philipp-schneidenbach-8gBvEpgK6JU-unsplash-768x1065.jpg 768w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Gland_philipp-schneidenbach-8gBvEpgK6JU-unsplash-216x300.jpg 216w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Gland_philipp-schneidenbach-8gBvEpgK6JU-unsplash-738x1024.jpg 738w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Gland_philipp-schneidenbach-8gBvEpgK6JU-unsplash-1107x1536.jpg 1107w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Gland_philipp-schneidenbach-8gBvEpgK6JU-unsplash-1476x2048.jpg 1476w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Gland_philipp-schneidenbach-8gBvEpgK6JU-unsplash-scaled.jpg 1846w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /> <figcaption>Gland de chêne (Photo de Philipp Schneidenbach sur Unsplash)</figcaption> </figure> <figure> <img width="768" height="577" src="http://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Chataigne_hansjorg-keller-udqJsQrTKVE-unsplash-768x577.jpg" alt="" loading="lazy" srcset="https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Chataigne_hansjorg-keller-udqJsQrTKVE-unsplash-768x577.jpg 768w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Chataigne_hansjorg-keller-udqJsQrTKVE-unsplash-300x225.jpg 300w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Chataigne_hansjorg-keller-udqJsQrTKVE-unsplash-1024x769.jpg 1024w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Chataigne_hansjorg-keller-udqJsQrTKVE-unsplash-1536x1153.jpg 1536w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Chataigne_hansjorg-keller-udqJsQrTKVE-unsplash-2048x1538.jpg 2048w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /> <figcaption>Châtaignes (Photo Hansjorg Keller sur Unsplash)</figcaption> </figure> <figure> <img width="768" height="1152" src="http://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Pissenlit_engin-akyurt-PM5mKrg5a00-unsplash-768x1152.jpg" alt="" loading="lazy" srcset="https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Pissenlit_engin-akyurt-PM5mKrg5a00-unsplash-768x1152.jpg 768w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Pissenlit_engin-akyurt-PM5mKrg5a00-unsplash-200x300.jpg 200w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Pissenlit_engin-akyurt-PM5mKrg5a00-unsplash-683x1024.jpg 683w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Pissenlit_engin-akyurt-PM5mKrg5a00-unsplash-1024x1536.jpg 1024w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Pissenlit_engin-akyurt-PM5mKrg5a00-unsplash-1365x2048.jpg 1365w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Pissenlit_engin-akyurt-PM5mKrg5a00-unsplash-scaled.jpg 1707w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /> <figcaption>Fruits de pissenlit (Photo Engin Akyurt sur Unsplash)</figcaption> </figure> <figure> <img width="768" height="522" src="http://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Helianthus_annuus_stamper_Vincent_de_Groot-768x522.jpg" alt="" loading="lazy" srcset="https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Helianthus_annuus_stamper_Vincent_de_Groot-768x522.jpg 768w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Helianthus_annuus_stamper_Vincent_de_Groot-300x204.jpg 300w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Helianthus_annuus_stamper_Vincent_de_Groot-1024x697.jpg 1024w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Helianthus_annuus_stamper_Vincent_de_Groot-1536x1045.jpg 1536w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Helianthus_annuus_stamper_Vincent_de_Groot.jpg 1920w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /> <figcaption>Tournesol (Photo de Vincent de Groot)</figcaption> </figure> <figure> <img width="768" height="512" src="http://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Fraisier_fleur_helen-fortgang-MuKG22kcb7I-unsplash-768x512.jpg" alt="" loading="lazy" srcset="https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Fraisier_fleur_helen-fortgang-MuKG22kcb7I-unsplash-768x512.jpg 768w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Fraisier_fleur_helen-fortgang-MuKG22kcb7I-unsplash-300x200.jpg 300w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Fraisier_fleur_helen-fortgang-MuKG22kcb7I-unsplash-1024x683.jpg 1024w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Fraisier_fleur_helen-fortgang-MuKG22kcb7I-unsplash-1536x1024.jpg 1536w, https://neplusseplanter.fr/wp-content/uploads/2021/04/Fraisier_fleur_helen-fortgang-MuKG22kcb7I-unsplash-2048x1365.jpg 2048w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /> <figcaption>Fleur de fraisier (Photo de Helen Fortgang sur Unsplash)</figcaption> </figure> <figure> <img width="768" height="512" 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